Orang Indonesia memang terkenal dengan kegemarannya dalam mencoba makanan-makanan baru. Salah satu makanan yang sedang naik daun belakangan ini adalah suki suki. Suki suki adalah hidangan masakan Asia yang berasal dari Thailand dan Jepang. Makanan ini terdiri dari potongan daging, sayuran, dan mie yang dimasak dalam panci berisi kaldu yang kaya rasa.
Asal Usul Suki Suki
Suki suki berasal dari kata suki yang dalam bahasa Jepang berarti “suka”. Makanan ini pertama kali ditemukan di Thailand pada tahun 1930-an dan menjadi populer di Jepang pada tahun 1950-an. Saat ini, suki suki sudah menjadi hidangan favorit di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Bahan-Bahan yang Digunakan
Bahan-bahan yang digunakan dalam suki suki sangat beragam. Biasanya, suki suki terdiri dari potongan daging sapi, ayam, dan ikan. Selain itu, sayuran seperti sawi, wortel, dan jamur juga digunakan dalam hidangan ini. Untuk mie, biasanya menggunakan mie telur atau mie jagung.
Cara Memasak Suki Suki
Cara memasak suki suki sangat mudah. Pertama-tama, panaskan kaldu dalam panci besar. Setelah itu, masukkan potongan daging dan biarkan hingga matang. Kemudian, masukkan sayuran dan mie, dan biarkan hingga matang. Setelah itu, angkat panci dan hidangan suki suki siap disajikan.
Kelezatan Suki Suki
Kelezatan suki suki terletak pada kaldu yang kaya rasa dan aroma rempah-rempah yang khas. Potongan daging yang empuk dan sayuran yang segar membuat hidangan ini semakin lezat. Selain itu, mie yang digunakan dalam suki suki memiliki tekstur yang kenyal dan gurih.
Variasi Suki Suki
Meskipun suki suki memiliki resep dasar yang sama, tetapi ada banyak variasi yang bisa dicoba. Beberapa restoran menyajikan suki suki dengan tambahan bumbu pedas atau saus yang kental. Ada juga yang menggunakan kaldu yang berbeda, seperti kaldu tomyam atau kaldu miso.
Harga Suki Suki
Harga suki suki bervariasi tergantung dari restoran yang menyajikannya. Namun, secara umum, harga suki suki berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 150.000 per porsi. Harga tersebut cukup terjangkau untuk hidangan yang lezat dan bergizi.
Keuntungan Konsumsi Suki Suki
Konsumsi suki suki memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan protein yang tinggi dalam daging dan sayuran dapat membantu memperkuat otot dan menjaga tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, kaldu yang kaya akan nutrisi juga baik untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi.
Tempat Makan Suki Suki di Indonesia
Saat ini, banyak restoran yang menyajikan suki suki di Indonesia. Beberapa restoran yang terkenal dengan suki sukinya antara lain Shaburi, SumoBoo, dan Sukiya.
Tips Memilih Restoran untuk Makan Suki Suki
Untuk mendapatkan pengalaman makan suki suki yang terbaik, ada beberapa tips yang bisa dilakukan. Pertama, pilih restoran yang menyajikan daging dan sayuran yang segar. Kedua, pastikan kaldu yang digunakan sudah terbuat dari bahan-bahan alami. Terakhir, pilih restoran yang memiliki reputasi baik dan mendapat review positif dari pelanggan.
Kesimpulan
Suki suki adalah hidangan masakan Asia yang semakin populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan daging, sayuran, dan mie yang dimasak dalam panci kaldu yang kaya rasa. Suki suki memiliki banyak variasi dan manfaat untuk kesehatan. Untuk mendapatkan pengalaman makan suki suki yang terbaik, pilih restoran yang menyajikan bahan-bahan segar dan kaldu yang terbuat dari bahan-bahan alami.
ArtikelSuki Suki: Makanan Favorit Orang Indonesia
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
