Stik Es: Camilan Segar dan Lezat di Hari Panas

admin 6 Maret 2023pendidikan40 Views

Siapa yang tidak suka camilan segar dan lezat saat cuaca panas? Salah satu camilan yang paling populer di Indonesia adalah stik es. Stik es adalah camilan beku yang terbuat dari air, gula, dan berbagai bahan tambahan seperti buah-buahan, susu, atau kacang-kacangan. Camilan ini sangat terkenal di Indonesia, terutama di musim panas.

Daftar Isi tampilkan

Asal Usul Stik Es

Stik es pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1980-an. Camilan ini awalnya berasal dari Taiwan dan Jepang, dan kemudian menyebar ke seluruh Asia Tenggara. Pada awalnya, stik es hanya tersedia dalam beberapa varian rasa seperti stroberi, kacang hijau, dan cokelat. Namun seiring berjalannya waktu, banyak variasi baru yang muncul seperti mangga, kelapa, dan durian.

Cara Membuat Stik Es

Untuk membuat stik es, pertama-tama air dan gula dicampur dan dipanaskan hingga mendidih. Setelah itu, bahan tambahan seperti buah-buahan atau susu ditambahkan ke dalam campuran. Kemudian, campuran ini dimasukkan ke dalam cetakan stik es dan dibiarkan beku. Setelah beku, stik es dapat dengan mudah dijual di pasar atau di toko-toko kecil.

Varian Rasa Stik Es

Ada banyak varian rasa stik es yang tersedia di pasar saat ini. Beberapa varian rasa yang paling populer di Indonesia adalah stroberi, mangga, kelapa, cokelat, dan durian. Selain itu, ada juga varian rasa yang lebih unik seperti alpukat, kacang hijau, dan kopi.

Manfaat Stik Es

Stik es tidak hanya enak, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Buah-buahan yang digunakan sebagai bahan tambahan pada stik es mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang penting untuk tubuh. Selain itu, stik es juga dapat membantu menghilangkan dahaga pada saat cuaca panas.

Cara Menyajikan Stik Es

Stik es biasanya disajikan dalam cetakan plastik dengan stik kayu di tengahnya. Untuk menyajikannya, pertama-tama stik es harus dikeluarkan dari cetakan dengan cara menjepit bagian bawahnya. Kemudian, stik es dapat langsung disantap atau dihancurkan terlebih dahulu dengan menggunakan sendok atau garpu.

Harga Stik Es

Harga stik es bervariasi tergantung dari ukuran dan varian rasa. Stik es ukuran kecil biasanya dijual dengan harga sekitar Rp 1.000 hingga Rp 2.000 per buah. Sedangkan stik es ukuran besar dijual dengan harga sekitar Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per buah.

Tempat Membeli Stik Es

Stik es dapat dibeli di banyak tempat di Indonesia seperti pasar tradisional, toko kelontong, atau di toko-toko kecil di pinggir jalan. Selain itu, stik es juga dapat dibeli melalui penjual keliling yang sering berkeliling di lingkungan perumahan atau di sekitar tempat wisata.

Resep Membuat Stik Es

Jika Anda ingin mencoba membuat stik es sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda coba:

– Bahan: air, gula, buah-buahan (mangga, stroberi, atau buah-buahan lainnya), dan stik kayu.

– Cara membuat: Campurkan air dan gula dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan potongan buah-buahan ke dalam campuran dan aduk rata. Tuang campuran ke dalam cetakan stik es dan masukkan stik kayu ke tengahnya. Biarkan beku selama 4-6 jam atau sampai benar-benar beku.

Kesimpulan

Stik es adalah camilan beku yang sangat populer di Indonesia, terutama di musim panas. Camilan ini terbuat dari air, gula, dan berbagai bahan tambahan seperti buah-buahan atau susu. Stik es memiliki banyak varian rasa dan manfaat kesehatan. Selain itu, stik es juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.