Asam benzoat adalah senyawa organik yang sering digunakan sebagai bahan pengawet dalam industri makanan dan minuman. Senyawa ini memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang dapat membantu menjaga keamanan dan kualitas produk makanan dan minuman. Asam Benzoat dalam Industri Makanan dan Minuman Asam benzoat digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman, seperti minuman bersoda, sirup, saus, … Lanjutkan membaca Asam Benzoat: Apa itu dan Apa Manfaatnya?