Surabaya, sebagai kota besar di Jawa Timur, tentu saja menawarkan beragam kuliner dan oleh-oleh yang khas. Jika kamu berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh khas Surabaya sebagai kenang-kenangan.
1. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari campuran sayuran seperti timun, kacang panjang, dan tauge yang disiram dengan bumbu petis dan saus kacang. Yang membuat rujak cingur menjadi unik adalah adanya cingur, yaitu bagian hidung sapi yang direbus dan diiris tipis. Rujak cingur dapat kamu temukan di banyak tempat di Surabaya, seperti Pasar Atom dan Pasar Turi.
2. Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan ringan yang terdiri dari lontong, tauge, lentho, dan petis. Lontong balap biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan dicampur dengan bumbu kacang dan sambal. Makanan ini sangat populer di Surabaya, dan kamu bisa menemukannya di banyak tempat, seperti Jalan Walikota Mustajab dan Jalan Kusuma Bangsa.
3. Semanggi
Semanggi adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari daun singkong yang direbus dan disiram dengan bumbu kacang. Semanggi biasanya disajikan dengan potongan tempe, tahu, dan telur rebus. Kamu bisa menemukan semanggi di Warung Semanggi Mbak Pur di Jalan Kertajaya.
4. Kue Lapis Surabaya
Kue lapis Surabaya adalah kue tradisional yang terbuat dari lapisan bolu yang dipotong-potong tipis dan diisi dengan selai nanas atau stroberi. Kue lapis Surabaya biasanya disajikan dalam kotak dan menjadi oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer. Kamu bisa mendapatkan kue lapis Surabaya di toko kue legendaris seperti Holland Bakery dan Tiga Sari.
5. Madu Pahit
Madu pahit adalah minuman khas Surabaya yang terbuat dari campuran madu dan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh. Madu pahit dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi gejala flu. Kamu bisa mencoba madu pahit di toko-toko herbal seperti Jamu Jago di Jalan Raya Darmo.
6. Sate Klopo
Sate klopo adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk bersama potongan kelapa muda. Sate klopo biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal. Kamu bisa mencoba sate klopo di Warung Sate Klopo Ondomohen di Jalan Raya Gubeng.
7. Kerupuk Udang
Kerupuk udang adalah camilan khas Surabaya yang terbuat dari campuran tepung dan udang yang digoreng hingga renyah. Kerupuk udang biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan atau sebagai camilan. Kamu bisa mendapatkan kerupuk udang di pasar tradisional seperti Pasar Atom dan Pasar Turi.
8. Soto Ayam
Soto ayam adalah sup ayam yang disajikan dengan mie, tauge, dan potongan daging ayam. Soto ayam biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal. Kamu bisa mencoba soto ayam di Warung Soto Pak Sholeh di Jalan Gubernur Suryo.
9. Es Kacang Merah
Es kacang merah adalah es campur khas Surabaya yang terdiri dari es serut, kacang merah, cendol, dan susu kental manis. Es kacang merah sangat populer di Surabaya, dan kamu bisa menemukannya di banyak tempat, seperti Warung Es Kacang Merah Gempol di Jalan Gempol.
10. Pia Legong
Pia legong adalah kue kering yang terbuat dari tepung terigu dan gula yang diisi dengan kacang hijau atau keju. Pia legong biasanya disajikan dalam kotak dan menjadi oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer. Kamu bisa mendapatkan pia legong di toko kue legendaris seperti Pia Legong 75 dan Pia Legong Tugu.
11. Rawon
Rawon adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari kuah daging sapi yang diwarnai dengan bumbu rempah seperti kluwek dan lengkuas. Rawon biasanya disajikan dengan daging sapi, tauge, dan emping. Kamu bisa mencoba rawon di Warung Rawon Setan di Jalan Embong Malang.
12. Bakwan
Bakwan adalah camilan khas Surabaya yang terbuat dari campuran tepung dan sayuran seperti wortel, jagung, dan tauge yang digoreng hingga renyah. Bakwan biasanya disajikan dengan saus cabai atau saus kacang. Kamu bisa mendapatkan bakwan di pasar tradisional seperti Pasar Atom dan Pasar Turi.
13. Es Campur
Es campur adalah es serut yang disajikan dengan campuran buah-buahan seperti nanas, kelapa muda, dan tape ketan hitam. Es campur biasanya disajikan dengan sirup merah dan susu kental manis. Kamu bisa mencoba es campur di Warung Es Campur Sinar Pagi di Jalan Dr. Soetomo.
14. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng kambing adalah nasi goreng yang disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk dan aromatik. Nasi goreng kambing biasanya disajikan dengan acar dan kerupuk. Kamu bisa mencoba nasi goreng kambing di Warung Nasi Goreng Kambing Kebon Rojo di Jalan Kebon Rojo.
15. Kue Soes Merdeka
Kue soes merdeka adalah kue kering yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan mentega yang diisi dengan krim kental. Kue soes merdeka menjadi oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer, dan kamu bisa mendapatkan kue ini di toko kue legendaris seperti Holland Bakery dan Tiga Sari.
16. Sate Kelopo
Sate kelopo adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk bersama kelapa muda yang diparut. Sate kelopo biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal. Kamu bisa mencoba sate kelopo di Warung Sate Kelopo Bu Asih di Jalan Kusuma Bangsa.
17. Es Doger
Es doger adalah es campur khas Surabaya yang terdiri dari es serut, kelapa muda, ubi ungu, dan kacang hijau. Es doger biasanya disajikan dengan susu kental manis dan sirup merah. Kamu bisa mencoba es doger di Warung Es Doger Bu Agus di Jalan Raya Gubeng.
18. Sate Ayam Kampung
Sate ayam kampung adalah sate yang terbuat dari daging ayam kampung yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk bersama bawang merah dan bawang putih. Sate ayam kampung biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal. Kamu bisa mencoba sate ayam kampung di Warung Sate Ayam Pak Sadi di Jalan R
Artikel Oleh Oleh Khas Surabaya: Nikmati Kelezatan Khas Kota Pahlawan
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
