Cara Membuat Bakwan Jagung

Bakwan jagung merupakan salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat bakwan jagung menjadi camilan yang cocok untuk disantap kapan saja. Jika Anda ingin membuat bakwan jagung di rumah, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan bakwan jagung, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 150 gram jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur, kocok lepas
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Bakwan Jagung

Setelah bahan-bahan siap, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bakwan jagung:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan jagung pipil ke dalam campuran tepung. Aduk hingga jagung tercampur rata dengan tepung.
3. Tambahkan telur dan air ke dalam campuran tepung dan jagung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok makan adonan bakwan jagung dan letakkan ke dalam minyak goreng. Ulangi hingga adonan habis.
6. Goreng bakwan jagung hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Bakwan jagung siap disajikan.

Tips Membuat Bakwan Jagung yang Enak

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba untuk membuat bakwan jagung yang enak:

• Pilih jagung manis yang segar untuk hasil yang lebih enak.
• Saat menggoreng bakwan jagung, pastikan minyak goreng sudah cukup panas agar bakwan tidak melekat di wajan.
• Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar bakwan tidak menjadi terlalu lembut.
• Jika Anda ingin menambahkan bahan lain seperti wortel atau udang, pastikan bahan tersebut sudah diiris halus agar tidak mengganggu tekstur bakwan jagung.

Kesimpulan

Membuat bakwan jagung tidaklah sulit dan bisa dilakukan di rumah dengan mudah. Dengan mengikuti resep di atas dan tips-tips yang sudah disebutkan, Anda bisa membuat bakwan jagung yang enak dan renyah untuk disajikan sebagai camilan kapan saja.

Artikel Cara Membuat Bakwan Jagung

© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM