Pisang goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia. Biasanya dijual di pinggir jalan atau di warung-warung kecil dengan harga yang terjangkau. Namun, bagaimana jika kamu ingin membuat pisang goreng sendiri di rumah? Yuk, simak resep pisang goreng berikut ini!
Bahan-bahan:
– 4 buah pisang kepok
– 1 1/2 cangkir tepung terigu
– 1/2 cangkir air
– 1/4 cangkir gula pasir
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan pisang kepok yang sudah matang dan kulitnya sudah menghitam.
2. Kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera.
3. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam sebuah wadah.
4. Tuang air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas.
6. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.
7. Goreng pisang ke dalam minyak goreng yang sudah panas hingga kecokelatan.
8. Tiriskan pisang goreng di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
9. Pisang goreng siap disajikan.
Tips:
– Gunakan pisang yang sudah matang agar hasilnya lebih enak.
– Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan tepung agar adonan tidak terlalu encer dan pisang goreng tidak menjadi lembek.
– Jangan lupa untuk meniriskan pisang goreng di atas kertas minyak agar tidak terlalu berminyak.
Varian Pisang Goreng:
Selain pisang kepok, kamu juga bisa menggunakan jenis pisang lainnya seperti pisang raja atau pisang tanduk untuk membuat pisang goreng. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai topping seperti gula halus, keju parut, atau coklat meleleh untuk membuat pisang goreng lebih lezat.
Kesimpulan:
Membuat pisang goreng sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan resep pisang goreng yang sederhana ini, kamu bisa menikmati pisang goreng yang enak dan lezat kapan saja. Selamat mencoba!
Artikel Resep Pisang Goreng: Enaknya Bikin Sendiri!
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
