Roti Jala merupakan salah satu kuliner khas Malaysia yang cukup populer. Roti Jala biasanya disajikan sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan di sore hari. Roti Jala memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Roti Jala juga memiliki bentuk yang khas yaitu seperti jaring-jaring sehingga disebut juga sebagai pancake jaring-jaring.
Asal Usul Roti Jala
Roti Jala menjadi salah satu kuliner khas Malaysia karena memang berasal dari Malaysia. Roti Jala pertama kali dibuat oleh para wanita Malaysia yang ingin membuat makanan yang praktis dan mudah disajikan. Roti Jala kemudian menyebar ke negara-negara tetangga seperti Indonesia, Singapura, dan Brunei.
Bahan-Bahan Roti Jala
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat Roti Jala cukup sederhana dan mudah didapatkan. Bahan-bahan tersebut antara lain tepung terigu, telur, santan, garam, dan pewarna makanan. Pewarna makanan digunakan untuk memberikan warna pada Roti Jala.
Cara Membuat Roti Jala
Cara membuat Roti Jala juga cukup mudah. Pertama-tama campurkan tepung terigu, telur, santan, garam, dan pewarna makanan dalam sebuah wadah. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya tuangkan adonan ke dalam botol plastik yang sudah dilubangi pada bagian ujungnya.
Panaskan wajan anti lengket dan semprotkan adonan ke atas wajan dengan gerakan memutar hingga membentuk jaring-jaring. Tunggu hingga Roti Jala matang, lalu segera angkat dan letakkan di atas piring saji. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
Cara Menikmati Roti Jala
Roti Jala dapat dinikmati dengan berbagai macam saus. Saus yang paling umum digunakan adalah saus kari. Saus kari memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas sehingga dapat menambah cita rasa pada Roti Jala. Selain itu Roti Jala juga dapat dinikmati dengan saus manis seperti saus gula merah atau saus kaya.
Variasi Roti Jala
Terdapat beberapa variasi Roti Jala yang dapat dicoba. Variasi tersebut antara lain Roti Jala isi ayam, Roti Jala isi sayur, dan Roti Jala isi daging. Variasi Roti Jala ini dapat membuat rasa Roti Jala semakin enak dan beragam.
Keunikan Roti Jala
Keunikan Roti Jala terletak pada bentuknya yang seperti jaring-jaring. Bentuk yang unik ini membuat Roti Jala terlihat menarik dan menjadi daya tarik bagi orang yang ingin mencobanya. Selain itu Roti Jala juga memiliki bahan-bahan yang sederhana namun dapat menghasilkan rasa yang lezat.
Roti Jala Vs Pancake
Roti Jala dan Pancake memang memiliki bentuk yang hampir sama yaitu bulat pipih. Namun Roti Jala memiliki jaring-jaring sehingga membuatnya terlihat berbeda dengan Pancake. Selain itu Roti Jala juga memiliki rasa yang berbeda dengan Pancake.
Tempat Mencari Roti Jala
Roti Jala dapat ditemukan di banyak tempat di Malaysia. Roti Jala biasanya dijual di pasar tradisional, restoran, atau warung makan. Selain itu Roti Jala juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah.
Harga Roti Jala
Harga Roti Jala cukup terjangkau. Harga satu porsi Roti Jala berkisar antara 5 hingga 10 ringgit Malaysia. Harga Roti Jala dapat berbeda-beda tergantung dari tempat dan variasi Roti Jala yang dijual.
Kesimpulan
Roti Jala merupakan salah satu kuliner khas Malaysia yang wajib dicoba. Roti Jala memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Roti Jala juga memiliki bentuk yang khas yaitu seperti jaring-jaring sehingga disebut juga sebagai pancake jaring-jaring. Roti Jala dapat dinikmati dengan berbagai macam saus seperti saus kari, saus manis, dan lain sebagainya. Roti Jala dapat dicari di banyak tempat di Malaysia dan memiliki harga yang terjangkau.
ArtikelRoti Jala: Kuliner Khas Malaysia yang Wajib Dicoba
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
