Cara Membuat Selai Nanas yang Mudah dan Lezat

admin 10 April 2023pendidikan37 Views

Membuat selai nanas sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama jika Anda suka dengan rasa manis dan asam dari buah nanas yang segar. Selai nanas bisa digunakan sebagai topping untuk roti, kue, atau bahkan untuk campuran minuman dingin. Di sini, kami akan memberikan cara membuat selai nanas yang mudah dan lezat.

Daftar Isi tampilkan

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan selai nanas, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:

1 buah nanas segar, kupas dan potong kecil-kecil (sekitar 4 cangkir)
1/2 cangkir gula pasir
1/4 cangkir air
1 sendok makan jus lemon
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Selai Nanas

Setelah semua bahan-bahan siap, Anda bisa mulai mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat selai nanas:

Masukkan nanas yang sudah dipotong ke dalam blender dan blender hingga halus.
Masukkan nanas yang sudah dihaluskan ke dalam panci dengan api sedang.
Tambahkan gula, air, jus lemon, dan garam ke dalam panci.
Aduk rata dan biarkan selai mendidih.
Turunkan suhu api dan biarkan selai terus mendidih selama sekitar 30 menit atau hingga selai mengental.
Aduk selai sesekali agar tidak lengket di dasar panci.
Setelah selai mengental, matikan api dan biarkan selai dingin.
Saat selai sudah dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es.

Penyajian Selai Nanas

Setelah selai nanas sudah jadi, Anda bisa menyajikannya dengan berbagai cara. Selai nanas bisa dijadikan topping untuk roti, kue, atau bahkan untuk campuran minuman dingin. Selai nanas juga bisa dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat saus atau dressing salad. Selai nanas yang sudah jadi bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa minggu.

Kesimpulan

Membuat selai nanas sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menghasilkan selai yang lezat dan sehat. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat selai nanas yang enak dan mudah di rumah. Selamat mencoba!