Boba drink atau bubble tea adalah minuman kekinian yang berasal dari Taiwan. Minuman ini terdiri dari teh, susu, dan bola-bola tapioka yang lembut dan kenyal. Boba drink juga dikenal dengan sebutan pearl milk tea atau boba milk tea, dan kini semakin populer di Indonesia.
Asal Usul Boba Drink
Boba drink pertama kali dibuat oleh seorang pengusaha di Taiwan pada tahun 1980-an. Pengusaha tersebut ingin menciptakan minuman baru yang bisa bersaing dengan minuman khas Jepang seperti teh hijau dan teh matcha. Boba drink pun lahir dengan gabungan antara teh, susu, dan tapioka.
Awalnya, boba drink hanya dijual di beberapa toko di Taiwan. Namun, karena kelezatannya, minuman ini semakin populer dan menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Cara Membuat Boba Drink
Untuk membuat boba drink, pertama-tama teh hitam atau teh hijau diseduh dan dicampur dengan pemanis seperti gula atau sirup. Kemudian, susu ditambahkan ke dalam teh dan diaduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, bola-bola tapioka yang sudah direbus dimasukkan ke dalam campuran teh dan susu.
Tapioka sendiri terbuat dari tepung ubi kayu yang dibentuk menjadi bola-bola kecil. Bola-bola tapioka ini kemudian direbus hingga matang dan lembut. Boba drink disajikan dengan es batu dan sedotan besar yang bisa digunakan untuk menghisap bola-bola tapioka.
Jenis-jenis Boba Drink
Boba drink mempunyai banyak variasi rasa dan bentuk. Beberapa jenis boba drink yang populer di Indonesia antara lain:
- Boba milk tea
- Boba fruit tea
- Boba smoothie
- Boba latte
Masing-masing varian boba drink ini mempunyai rasa yang berbeda-beda, seperti jeruk, stroberi, nanas, dan lain-lain. Ada juga boba drink yang menggunakan bahan-bahan alami seperti buah-buahan segar dan madu.
Kelebihan Boba Drink
Selain enak dan menyegarkan, boba drink juga mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, boba drink bisa menjadi alternatif minuman bagi orang yang tidak suka kopi. Kedua, boba drink juga bisa dijadikan camilan yang lezat dan mengenyangkan. Ketiga, boba drink bisa dijadikan pilihan minuman sehat jika menggunakan bahan-bahan alami dan rendah kalori.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Boba Drink
Jika Anda ingin menikmati boba drink yang enak dan berkualitas, berikut adalah beberapa tempat terbaik yang bisa Anda kunjungi:
- Koi The
- Chatime
- BobaFusion
- Coco Fresh Tea & Juice
Keempat tempat tersebut mempunyai menu boba drink yang lengkap dan bervariasi. Selain itu, tempat-tempat tersebut juga mempunyai suasana yang nyaman dan cozy untuk duduk bersantai sambil menikmati boba drink.
Kesimpulan
Boba drink adalah minuman kekinian yang sedang populer di Indonesia. Minuman ini terdiri dari teh, susu, dan bola-bola tapioka yang lembut dan kenyal. Boba drink mempunyai banyak variasi rasa dan bentuk, serta mempunyai beberapa kelebihan seperti bisa dijadikan alternatif minuman, camilan, dan minuman sehat. Untuk menikmati boba drink yang enak dan berkualitas, Anda bisa mengunjungi beberapa tempat terbaik seperti Koi The, Chatime, BobaFusion, dan Coco Fresh Tea & Juice.
Artikel Boba Drink, Minuman Kekinian yang Sedang Populer di Indonesia
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
