Apel adalah salah satu buah yang paling sering kita makan setiap harinya. Selain rasanya yang enak, apel juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang kandungan gizi apel dan manfaatnya bagi tubuh.
Kandungan Gizi Apel
Apel mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan. Satu buah apel ukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori, 25 gram karbohidrat, 4 gram serat, dan 14% kebutuhan harian vitamin C.
Antioksidan dalam apel, khususnya quercetin, mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Selain itu, serat dalam apel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit usus besar.
Manfaat Kesehatan Apel
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dan serat dalam apel dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, sedangkan serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
2. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Apel mengandung serat larut dan tidak larut, yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat larut membantu mengurangi risiko sembelit dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sedangkan serat tidak larut membantu meningkatkan volume tinja dan mempercepat proses buang air besar.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam apel dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan luka. Vitamin C juga membantu produksi kolagen, yang menjaga elastisitas kulit dan melawan tanda-tanda penuaan seperti keriput.
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Antioksidan dalam apel dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penyakit Alzheimer dan Parkinson. Selain itu, kandungan flavonoid dalam apel juga bermanfaat untuk meningkatkan kognisi dan daya ingat.
Cara Mengonsumsi Apel
Apel dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti dimakan langsung, diiris dan dicampur dalam salad, atau dijadikan jus. Namun, disarankan untuk mengonsumsi apel dengan kulitnya, karena sebagian besar nutrisi terdapat di kulitnya.
Apel juga dapat dijadikan camilan sehat, karena rendah kalori dan tinggi serat. Namun, sebaiknya tidak mengonsumsi terlalu banyak apel dalam satu hari, karena dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung atau diare.
Kesimpulan
Apel adalah buah yang kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan. Manfaat kesehatan apel antara lain menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, dan meningkatkan kesehatan otak. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari apel, disarankan untuk mengonsumsinya dengan kulitnya dan tidak terlalu banyak dalam satu hari.
Artikel Kandungan Gizi Apel: Manfaat Sehat untuk Tubuh
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
