Indonesia memiliki banyak tradisi sosial yang masih terus dijaga hingga saat ini. Salah satunya adalah arisan. Arisan adalah kegiatan berkumpul untuk membeli sesuatu secara bergiliran dalam satu kelompok. Biasanya, arisan diikuti oleh kaum ibu rumah tangga atau karyawan perempuan sebagai sarana untuk mempererat hubungan dengan sesama anggota kelompok.
Sajian Khas Arisan
Selain berkumpul dan membeli sesuatu secara bergiliran, arisan juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan. Beberapa hidangan khas arisan di Indonesia antara lain:
1. Kue Cubit
Kue cubit adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan susu. Kue ini biasanya dibuat dalam bentuk bulat dan diberi topping seperti coklat, keju, atau kacang. Kue cubit menjadi hidangan yang sangat populer di arisan karena rasanya yang enak dan mudah dibuat.
2. Risoles
Risoles adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan daging cincang. Kulit lumpia diisi dengan bahan tersebut kemudian digulung dan digoreng hingga kuning kecoklatan. Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu arisan karena mudah dibuat dan dapat disajikan dalam jumlah yang banyak.
3. Roti Goreng
Roti goreng adalah roti yang dipotong kecil-kecil, diberi adonan telur, tepung roti, dan rempah-rempah, lalu digoreng hingga kecoklatan. Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu arisan karena rasanya yang gurih dan kriuk-kriuk.
4. Es Buah
Es buah adalah hidangan pencuci mulut yang terbuat dari potongan buah-buahan seperti jeruk, apel, nanas, dan semangka yang dicampur dengan sirup, es serut, dan kacang-kacangan. Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu arisan karena segarnya rasanya dan mudah dibuat.
Cara Membuat Hidangan Arisan
Untuk membuat hidangan arisan, pertama-tama tentukan menu yang akan disajikan. Kemudian, belilah bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan jumlah bahan yang dibeli sesuai dengan jumlah anggota kelompok arisan. Setelah itu, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Persiapkan Bahan
Persiapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan menu yang dipilih. Cuci bersih semua bahan, kupas dan potong-potong jika perlu.
2. Masak Hidangan
Masak hidangan sesuai dengan resep yang telah ditentukan. Pastikan setiap hidangan matang sempurna dan rasanya enak.
3. Penyajian
Setelah hidangan matang, sajikan hidangan di atas meja dengan rapi. Anda dapat menggunakan piring, mangkuk, atau wadah lainnya sesuai dengan hidangan yang disajikan. Jangan lupa untuk menambahkan dekorasi seperti daun pisang atau bunga untuk memberikan kesan lebih menarik.
Keuntungan Menyajikan Hidangan Arisan
Terdapat beberapa keuntungan jika menyajikan hidangan arisan. Berikut adalah beberapa keuntungan tersebut:
1. Mempererat Hubungan
Hidangan arisan dapat mempererat hubungan antara anggota kelompok. Dengan menyajikan hidangan lezat, anggota kelompok akan merasa lebih akrab dan mudah bergaul.
2. Menghemat Biaya
Dengan membeli bahan-bahan secara bergiliran, anggota kelompok dapat menghemat biaya. Selain itu, dengan membuat hidangan sendiri, anggota kelompok dapat menghemat biaya yang biasanya dikeluarkan untuk membeli makanan di luar.
3. Menambah Keterampilan
Membuat hidangan arisan dapat melatih keterampilan memasak dan mengolah makanan. Selain itu, anggota kelompok juga dapat saling berbagi resep dan tips masak yang berguna.
Kesimpulan
Hidangan arisan adalah tradisi sosial yang sangat dihargai di Indonesia. Selain berkumpul dan membeli sesuatu secara bergiliran, arisan juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan. Beberapa hidangan khas arisan di Indonesia antara lain kue cubit, risoles, roti goreng, dan es buah. Dengan menyajikan hidangan arisan, anggota kelompok dapat mempererat hubungan, menghemat biaya, serta menambah keterampilan dalam memasak dan mengolah makanan.
Artikel Hidangan Arisan: Tradisi Sosial dengan Sajian Lezat
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
