Resep Es Teler Gula Merah yang Lezat dan Segar

admin 27 April 2023pendidikan60 Views

Es teler gula merah merupakan minuman segar khas Indonesia yang sudah populer di seluruh dunia. Minuman ini terdiri dari aneka buah yang dicampur dengan susu kelapa murni dan sirup gula merah yang kental. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga saat musim panas tiba.

Daftar Isi tampilkan

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat es teler gula merah yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1 buah kelapa muda
1 buah alpukat
1 buah nangka
1 buah mangga
1 buah kelengkeng
1 buah tape ketan hitam
300 ml susu kelapa murni
150 gram gula merah
500 ml air matang
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Teler Gula Merah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es teler gula merah yang lezat:

Kupas dan potong semua buah-buahan menjadi ukuran kecil-kecil.
Campurkan susu kelapa murni dengan 150 gram gula merah hingga larut.
Rebus air dan 50 gram gula merah hingga gula larut dan air menjadi kental.
Campurkan semua buah-buahan yang sudah dipotong dengan susu kelapa murni dan sirup gula merah yang sudah dibuat. Aduk rata.
Jangan lupa tambahkan es batu secukupnya sebelum menyajikan.

Tips Membuat Es Teler Gula Merah

Agar es teler gula merah yang Anda buat menjadi lebih lezat dan segar, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

Gunakan buah-buahan segar dan matang untuk hasil yang lebih baik.
Anda bisa menambahkan tape ketan hitam untuk memberikan rasa yang lebih khas.
Rebus gula merah dengan air hingga benar-benar larut dan kental agar tidak terlalu manis.
Jangan terlalu banyak menambahkan es batu karena akan membuat minuman menjadi terlalu cair.
Sajikan es teler gula merah dalam mangkuk es atau gelas besar agar lebih praktis dan enak disantap.

Manfaat Es Teler Gula Merah

Selain memiliki rasa yang lezat dan segar, es teler gula merah juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain:

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin dan mineral di dalam buah-buahan.
Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah karena kandungan serat yang tinggi.
Menjaga kesehatan kulit karena kandungan vitamin C dan antioksidan di dalam buah-buahan.
Meningkatkan energi tubuh karena kandungan gula alami di dalam buah-buahan.

Kesimpulan

Es teler gula merah adalah minuman segar khas Indonesia yang lezat dan menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat es teler gula merah di rumah. Selain rasanya yang lezat, es teler gula merah juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Selamat mencoba!