Anda pecinta kuliner Jepang? Jika iya, maka pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu menu andalan restoran Jepang, yaitu Negasake. Negasake adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Jepang, tepatnya dari daerah Nagasaki. Makanan ini sangat populer di dunia, termasuk di Indonesia.
Apa Itu Negasake?
Negasake adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari mie soba yang dicampur dengan irisan daging sapi, ayam, atau babi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas. Selain itu, Negasake juga dapat disajikan dengan tambahan telur yang diolah menjadi telur dadar.
Kelezatan Negasake
Kelezatan Negasake terletak pada citarasa mie soba yang kenyal dan lembut, serta bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat Negasake antara lain kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan bumbu lain yang membuat Negasake memiliki rasa pedas dan manis yang khas.
Selain itu, Negasake juga dapat dinikmati dengan tambahan sayuran seperti bawang putih, daun bawang, dan wortel yang membuat makanan ini semakin lezat dan sehat.
Tempat Makan Negasake Terbaik di Indonesia
Di Indonesia, terdapat banyak restoran Jepang yang menyajikan Negasake sebagai salah satu menu andalannya. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Indonesia yang menyajikan Negasake:
1. Sushi Tei
Sushi Tei adalah salah satu restoran Jepang terbaik di Indonesia yang menyajikan Negasake dengan citarasa yang autentik. Harga Negasake di Sushi Tei sekitar Rp 70.000,- hingga Rp 80.000,-.
2. Genki Sushi
Genki Sushi juga salah satu restoran Jepang yang menyajikan Negasake dengan harga terjangkau. Harga Negasake di Genki Sushi sekitar Rp 45.000,- hingga Rp 65.000,-.
3. Yoshinoya
Yoshinoya adalah restoran Jepang terkenal yang menyajikan Negasake dengan harga yang cukup terjangkau. Harga Negasake di Yoshinoya sekitar Rp 30.000,- hingga Rp 40.000,-.
Cara Membuat Negasake
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Negasake ala rumahan:
Bahan-bahan:
– 200 gram mie soba
– 100 gram daging sapi, ayam, atau babi
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah wortel, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Rebus mie soba hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi, ayam, atau babi, aduk hingga matang.
4. Masukkan wortel, daun bawang, kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan mie soba ke dalam tumisan, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Pecahkan telur ke dalam wadah, aduk rata, dan buat dadar tipis-tipis.
7. Sajikan Negasake dengan telur dadar di atasnya.
Kesimpulan
Negasake adalah salah satu menu andalan restoran Jepang yang sangat populer di Indonesia. Kelezatan Negasake terletak pada citarasa mie soba yang kenyal dan lembut, serta bumbu-bumbu khas Jepang yang kaya akan rasa. Selain itu, Negasake juga dapat dinikmati dengan tambahan sayuran yang sehat dan lezat.
Jika Anda ingin mencoba Negasake, Anda dapat mengunjungi restoran Jepang terbaik di Indonesia atau membuat sendiri di rumah dengan resep sederhana yang telah dijelaskan di atas. Selamat menikmati!
Artikel Nikmati Menu Negasake yang Lezat dan Nikmat di Restoran Favorit Anda!
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
