Expired Adalah: Pengertian dan Dampaknya pada Kesehatan

admin 16 Maret 2023pendidikan34 Views

Banyak orang tidak menyadari bahaya dari konsumsi makanan atau minuman yang sudah kadaluwarsa atau expired. Padahal, hal ini dapat memberikan dampak buruk pada kesehatan. Artikel ini akan membahas pengertian dari expired dan dampaknya pada kesehatan manusia.

Daftar Isi tampilkan

Pengertian Expired

Expired atau kadaluwarsa adalah masa berakhirnya suatu produk atau barang. Pada umumnya, masa expired ditentukan oleh produsen atau pabrik. Produk yang sudah expired tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi lagi.

Dampak Expired pada Kesehatan

Mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah expired dapat memberikan dampak buruk pada kesehatan. Beberapa dampak yang mungkin terjadi adalah sebagai berikut:

1. Keracunan makanan

Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh konsumsi makanan atau minuman yang sudah terkontaminasi oleh bakteri atau virus. Konsumsi makanan atau minuman yang sudah expired dapat meningkatkan risiko terkena keracunan makanan.

2. Infeksi saluran pencernaan

Infeksi saluran pencernaan dapat terjadi akibat konsumsi makanan atau minuman yang sudah kadaluwarsa. Infeksi ini dapat menyebabkan diare, mual, muntah, dan sakit perut.

3. Penurunan daya tahan tubuh

Konsumsi makanan atau minuman yang sudah expired dapat menyebabkan penurunan daya tahan tubuh. Hal ini dapat membuat tubuh lebih rentan terhadap berbagai penyakit.

4. Reaksi alergi

Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap beberapa jenis makanan atau minuman. Konsumsi makanan atau minuman yang sudah expired dapat memicu reaksi alergi yang berbahaya.

Cara Menghindari Konsumsi Makanan atau Minuman yang Sudah Expired

Untuk menghindari konsumsi makanan atau minuman yang sudah expired, ada beberapa cara yang dapat dilakukan:

1. Perhatikan tanggal kadaluwarsa

Perhatikan tanggal kadaluwarsa pada kemasan makanan atau minuman sebelum membelinya. Jangan membeli produk yang sudah melebihi tanggal kadaluwarsanya.

2. Simpan makanan atau minuman dengan benar

Simpan makanan atau minuman dengan benar sesuai dengan petunjuk penyimpanan yang tertera pada kemasan. Jangan menyimpan makanan atau minuman dalam suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah.

3. Periksa kondisi fisik makanan atau minuman

Periksa kondisi fisik makanan atau minuman sebelum dikonsumsi. Jangan mengonsumsi produk yang sudah rusak atau tampak tidak segar.

Kesimpulan

Expired adalah masa berakhirnya suatu produk atau barang. Mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah kadaluwarsa dapat memberikan dampak buruk pada kesehatan, seperti keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, penurunan daya tahan tubuh, dan reaksi alergi. Untuk menghindari konsumsi makanan atau minuman yang sudah expired, perhatikan tanggal kadaluwarsa, simpan makanan atau minuman dengan benar, dan periksa kondisi fisik makanan atau minuman sebelum dikonsumsi.