Mengkristal Adalah: Apa Itu dan Bagaimana Cara Kerjanya?

admin 18 April 2023pendidikan76 Views

Anda mungkin pernah mendengar istilah “mengkristal” dalam dunia kimia atau teknologi. Namun, apa sebenarnya arti dari kata tersebut dan bagaimana cara kerjanya?

Daftar Isi tampilkan

Pengertian Mengkristal

Mengkristal adalah proses pembentukan kristal dari suatu zat atau senyawa. Kristal sendiri merupakan bentuk padat dari suatu zat yang terdiri dari partikel-partikel yang tersusun dalam pola teratur. Proses pembentukan kristal dapat terjadi secara alami atau melalui proses kimia atau fisika tertentu.

Proses Mengkristal

Proses mengkristal umumnya dimulai dengan membentuk larutan dari zat atau senyawa yang ingin dikristalkan. Larutan tersebut kemudian didinginkan secara perlahan-lahan atau diuapkan hingga zat atau senyawa tersebut jenuh dan partikel-partikelnya mulai bergerak dan bergabung membentuk kristal.

Proses mengkristal juga dapat dilakukan dengan menggunakan metode lain seperti kristalisasi vakum, kristalisasi pelarut, dan kristalisasi elektrokimia.

Keuntungan Mengkristal

Mengkristal memiliki beberapa keuntungan seperti:

Meningkatkan kemurnian zat atau senyawa
Meningkatkan stabilitas zat atau senyawa
Memudahkan proses pemisahan zat atau senyawa dari campuran lainnya

Contoh Penggunaan Mengkristal

Mengkristal banyak digunakan dalam berbagai bidang seperti farmasi, kimia, dan bioteknologi. Contoh penggunaannya adalah:

Produksi obat-obatan dengan kemurnian yang tinggi
Pembuatan kristal protein untuk penelitian biologi molekuler
Pembuatan bahan kimia dengan kemurnian yang tinggi

Perbedaan Mengkristal dan Mengkristalisasi

Meskipun memiliki kesamaan dalam proses pembentukan kristal, mengkristal dan mengkristalisasi memiliki perbedaan. Mengkristal merupakan proses pembentukan kristal dari suatu zat atau senyawa, sedangkan mengkristalisasi adalah proses pembentukan kristal dari campuran dua atau lebih zat atau senyawa.

Kesimpulan

Mengkristal adalah proses pembentukan kristal dari suatu zat atau senyawa yang memiliki banyak keuntungan seperti meningkatkan kemurnian dan stabilitas zat atau senyawa serta memudahkan proses pemisahan. Proses mengkristal dapat dilakukan dengan menggunakan metode yang berbeda-beda tergantung pada zat atau senyawa yang ingin dikristalkan.