Saat mendengar kata durian, yang terlintas di benak sebagian besar orang Indonesia adalah buah yang berduri dan berbau menyengat. Namun, ada juga durian yang tak berduri dan justru sangat populer di Indonesia, yaitu durian belanda. Buah ini memiliki rasa yang manis dan segar, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Asal Usul Durian Belanda
Durian belanda atau duku berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, khususnya di negara-negara seperti Meksiko, Kuba, Kolumbia, dan Peru. Buah ini diperkenalkan ke Indonesia pada abad ke-19 oleh Belanda, sehingga dikenal sebagai durian belanda.
Karakteristik Durian Belanda
Secara fisik, durian belanda memiliki kulit yang halus dan tidak berduri, warnanya kuning atau hijau kecoklatan. Buah ini memiliki ukuran yang kecil dan biasanya dijual dalam satu tangkai. Cara memakannya pun sangat mudah, cukup dengan memutar tangkai dan memasukkan buah ke dalam mulut.
Rasa Durian Belanda
Salah satu daya tarik dari durian belanda adalah rasanya yang manis dan segar. Buah ini memiliki rasa yang lebih sedikit manis dibandingkan dengan durian biasa, namun tetap memberikan sensasi kenikmatan bagi penggemarnya.
Manfaat Durian Belanda untuk Kesehatan
Durian belanda mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin C, vitamin B, kalsium, fosfor, dan zat besi. Buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mencegah penyakit kronis seperti kanker.
Cara Menyimpan Durian Belanda
Untuk menyimpan durian belanda, sebaiknya letakkan buah di tempat yang sejuk dan kering seperti dalam kulkas. Hindari menyimpan durian belanda di dalam wadah tertutup karena dapat mempercepat proses pembusukan. Durian belanda yang matang dapat bertahan selama 3-5 hari di dalam kulkas.
Cara Menikmati Durian Belanda
Ada beberapa cara untuk menikmati durian belanda, di antaranya adalah:
- Memakan langsung buahnya
- Membuat jus atau smoothie
- Mengolah menjadi es krim
- Menambahkan ke dalam salad buah atau makanan penutup
Ketersediaan Durian Belanda di Indonesia
Durian belanda cukup mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket di Indonesia. Harga durian belanda pun cukup terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.
Perbedaan Durian Belanda dan Durian Biasa
Meskipun sama-sama bernama durian, namun durian belanda dan durian biasa memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Selain dari segi bentuk dan ukuran, durian belanda memiliki daging buah yang lebih kecil dan tidak berduri. Selain itu, durian belanda memiliki rasa yang lebih sedikit manis dan segar, sementara durian biasa memiliki aroma yang kuat dan rasa yang lebih kuat.
Resep Durian Belanda Jus Segar
Berikut adalah resep untuk membuat jus segar dari durian belanda:
- 500 gram durian belanda, buang bijinya dan ambil daging buahnya
- 200 ml air kelapa
- 2 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Campurkan semua bahan ke dalam blender dan proses hingga halus. Tuangkan jus ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya. Jus segar dari durian belanda siap dinikmati.
Kesimpulan
Durian belanda merupakan buah yang sangat populer di Indonesia karena rasa yang manis dan segar, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Cara memakannya pun sangat mudah, cukup dengan memutar tangkai dan memasukkan buah ke dalam mulut. Durian belanda juga mudah ditemukan dan terjangkau di pasar-pasar tradisional maupun supermarket di Indonesia.
Artikel Durian Belanda, Buah yang Akrab di Lidah Orang Indonesia
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
