Udang saus tiram adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Udang yang digoreng garing dan disiram dengan saus tiram yang manis dan gurih membuat hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk dihidangkan di berbagai acara.
Bahan-bahan:
– 500 gram udang ukuran sedang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Sisakan ekornya.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masak hingga saus mengental dan udang matang sempurna.
Cara penyajian:
1. Siapkan piring saji dan letakkan udang di atasnya.
2. Siramkan saus tiram di atas udang.
3. Hidangkan udang saus tiram dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Udang saus tiram adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selain itu, udang saus tiram juga cocok dihidangkan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, atau acara keluarga. Selamat mencoba!
Artikel Resep Udang Saus Tiram
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
