Piscok adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan margarin. Biasanya, kue ini diisi dengan selai kacang, keju, atau cokelat. Rasanya yang manis dan gurih membuat piscok menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Bagi kamu yang ingin membuat piscok di rumah, berikut adalah cara mudah dan praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 3 sendok makan margarin
– 2 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 100 ml air matang
– Selai kacang, keju, atau cokelat (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin ke dalam adonan, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali ditambahkan telur.
4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
5. Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan beri isian selai kacang, keju, atau cokelat di tengahnya.
6. Lipat adonan dan bulatkan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.
8. Goreng piscok hingga kuning kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan.
Tips:
– Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu kalis, supaya mudah diolah.
– Jangan terlalu banyak menggoreng piscok sekaligus, supaya tidak menempel satu sama lain.
– Beri jarak antara piscok yang digoreng agar matangnya merata.
Kesimpulan
Piscok adalah camilan yang mudah dibuat dan enak untuk dinikmati. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat piscok yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
Artikel Cara Membuat Piscok yang Enak dan Mudah
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
