Makassar, kota terbesar di Sulawesi Selatan, terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik. Tidak hanya itu, Makassar juga terkenal dengan oleh-oleh khasnya yang dapat dibawa pulang sebagai kenang-kenangan. Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Makassar yang wajib dibawa pulang:
1. Coto Makassar
Coto Makassar adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu kacang yang kaya rempah. Coto Makassar biasanya disajikan dengan ketupat dan disiram dengan kuah yang kental. Oleh-oleh yang satu ini dapat dibeli di beberapa tempat seperti di Jalan Nusantara dan Jalan Pasar Ikan.
2. Pisang Epe
Pisang Epe adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dipanggang dan diapit dengan dua papan kayu. Pisang Epe biasanya disajikan dengan saus kental yang terbuat dari gula merah dan santan. Oleh-oleh yang satu ini dapat ditemukan di Jalan Sulawesi dan Jalan Jenderal Sudirman.
3. Pallu Basa
Pallu Basa adalah masakan khas Makassar yang terbuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu rempah khas Makassar. Pallu Basa biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Oleh-oleh yang satu ini dapat ditemukan di beberapa restoran di Makassar.
4. Konro Bakar
Konro Bakar adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari iga sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rempah. Konro Bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Oleh-oleh yang satu ini dapat dibeli di beberapa tempat seperti di Jalan Gunung Bawakaraeng dan Jalan Nusantara.
5. Sop Saudara
Sop Saudara adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Sop Saudara biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Oleh-oleh yang satu ini dapat ditemukan di beberapa restoran di Makassar seperti di Jalan Andi Mappanyukki dan Jalan Sungai Saddang.
6. Kapurung
Kapurung adalah makanan khas Makassar yang terbuat dari sayuran seperti daun singkong, labu, dan kacang panjang yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Kapurung biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Oleh-oleh yang satu ini dapat dibeli di beberapa tempat seperti di Jalan Serigala dan Jalan Hertasning.
7. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung ketan yang dibentuk seperti bola dan dicampur dengan sirup gula merah dan es serut. Es Pisang Ijo biasanya disajikan dengan susu kental manis. Oleh-oleh yang satu ini dapat ditemukan di beberapa tempat seperti di Jalan Kajaolaliddo dan Jalan Jenderal Sudirman.
8. Sarabba
Sarabba adalah minuman khas Makassar yang terbuat dari jahe, kayu manis, kapulaga, dan gula merah yang direbus bersama air. Sarabba biasanya disajikan panas dan dapat menjadi obat tradisional yang efektif untuk flu dan pilek. Oleh-oleh yang satu ini dapat ditemukan di beberapa tempat seperti di Jalan Boulevard dan Jalan Jenderal Sudirman.
9. Kopi Toraja
Kopi Toraja adalah kopi khas Sulawesi Selatan yang terkenal dengan rasa yang kaya dan aroma yang kuat. Kopi Toraja biasanya disajikan dengan gula merah dan susu kental manis. Oleh-oleh yang satu ini dapat dibeli di beberapa tempat seperti di Jalan Nusantara dan Jalan Pasar Ikan.
10. Kerajinan Tangan
Di Makassar, terdapat banyak kerajinan tangan yang dapat dijadikan oleh-oleh seperti tenun, songket, dan ukiran kayu. Kerajinan tangan ini biasanya memiliki motif yang khas dan unik. Oleh-oleh yang satu ini dapat dibeli di beberapa tempat seperti di Jalan Ahmad Yani dan Jalan Sam Ratulangi.
Kesimpulan
Oleh-oleh khas Makassar sangat beragam dan unik. Dari makanan khas hingga kerajinan tangan dapat dijadikan oleh-oleh yang dapat dibawa pulang sebagai kenang-kenangan. Jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh khas Makassar saat berkunjung ke kota ini.
Artikel Oleh Oleh Khas Makassar yang Wajib Dibawa Pulang
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
