Tahu crispy merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuat tahu crispy menjadi camilan yang cocok disantap kapan saja. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu crispy sendiri di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1. Tahu putih
2. Telur ayam
3. Tepung terigu
4. Tepung beras
5. Bumbu penyedap
6. Garam
7. Air secukupnya
8. Minyak goreng
Cara Membuat Tahu Crispy:
1. Pertama, siapkan tahu putih yang telah dicuci bersih dan potong sesuai selera.
2. Kemudian, tambahkan bumbu penyedap dan garam pada tahu yang telah dipotong.
3. Setelah itu, ambil telur ayam dan kocok hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam satu wadah lalu aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya pada campuran tepung hingga adonan cukup kental.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
7. Ambil satu potongan tahu dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga merata.
8. Setelah itu, celupkan tahu yang telah dibalur tepung ke dalam telur ayam yang telah dikocok tadi.
9. Goreng tahu yang telah dibalur tepung dan telur hingga matang dan berwarna kecoklatan.
10. Angkat tahu crispy yang telah matang dan tiriskan minyaknya.
11. Tahu crispy siap dihidangkan.
Tips:
1. Agar tahu crispy lebih renyah, gunakan tepung beras yang lebih banyak daripada tepung terigu.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan air pada campuran tepung agar adonan tidak terlalu cair.
3. Gunakan minyak goreng yang banyak agar tahu crispy dapat digoreng dengan sempurna.
Kesimpulan:
Membuat tahu crispy ternyata sangat mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah dipahami, Anda dapat membuat tahu crispy sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Artikel Cara Membuat Tahu Crispy
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
