Mayonaise adalah saus yang terbuat dari kuning telur ayam, mustard, minyak sayur, cuka, dan bahan-bahan lainnya. Saus ini digunakan sebagai bahan tambahan pada berbagai hidangan, mulai dari salad, sandwich, hingga makanan cepat saji seperti burger. Harga mayonaise di pasaran berbeda-beda tergantung merek dan kualitasnya.
Merek-Merek Mayonaise Terkenal
Ada banyak merek mayonaise yang terkenal di pasaran, diantaranya adalah:
- Best Foods
- Heinz
- Kewpie
- Helmans
- Sunpride
Harga Mayonaise dari Merek Tersebut
Untuk merek Best Foods, harga mayonaise berkisar antara Rp 13.000 hingga Rp 25.000 per botol. Sedangkan untuk merek Heinz, harga mayonaise berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 35.000 per botol. Untuk merek Kewpie, harga mayonaise berkisar antara Rp 23.000 hingga Rp 45.000 per botol. Sedangkan untuk merek Helmans, harga mayonaise berkisar antara Rp 16.000 hingga Rp 30.000 per botol. Untuk merek Sunpride, harga mayonaise berkisar antara Rp 12.000 hingga Rp 20.000 per botol.
Faktor yang Mempengaruhi Harga Mayonaise
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi harga mayonaise, diantaranya adalah:
- Kualitas bahan baku
- Merek
- Ukuran kemasan
- Distribusi
- Lokasi
Manfaat Menggunakan Mayonaise
Mayonaise bukan hanya digunakan sebagai bahan tambahan pada hidangan, namun juga memiliki manfaat bagi kesehatan, diantaranya adalah:
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Meningkatkan kesehatan otak
- Menjaga kesehatan kulit
- Meningkatkan energi
Cara Membuat Mayonaise Sendiri
Jika Anda ingin membuat mayonaise sendiri, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
- 2 kuning telur ayam
- 1 sdt mustard
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt cuka
- 250 ml minyak sayur
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
- Campurkan kuning telur, mustard, garam, gula pasir, dan cuka dalam mangkuk
- Aduk rata menggunakan whisk atau mixer
- Tuang minyak sayur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata
- Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata
- Simpan mayonaise dalam kulkas
Kesimpulan
Harga mayonaise di pasaran tergantung merek dan kualitasnya. Ada banyak merek mayonaise terkenal di pasaran, diantaranya adalah Best Foods, Heinz, Kewpie, Helmans, dan Sunpride. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi harga mayonaise, diantaranya adalah kualitas bahan baku, merek, ukuran kemasan, distribusi, dan lokasi. Mayonaise bukan hanya digunakan sebagai bahan tambahan pada hidangan, namun juga memiliki manfaat bagi kesehatan seperti meningkatkan kesehatan jantung, otak, kulit, dan energi. Jika Anda ingin membuat mayonaise sendiri, Anda dapat menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan serta mengikuti langkah-langkah yang mudah dipelajari.
