Cara Menghitung Ruangan Cold Storage

Admin TeknoBgt 14 November 2023MENGHITUNG344 Views

Halo Sobat TeknoBgt! Apakah kamu sedang membutuhkan informasi tentang cara menghitung ruangan cold storage? Jika iya, kamu berada di artikel yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan memberikan panduan lengkap dan praktis tentang cara menghitung ruangan cold storage agar kamu dapat membuat cold storage yang sesuai dengan kebutuhanmu. Mari simak ulasannya di bawah ini!

Daftar Isi tampilkan

Pengertian Cold Storage

Sebelum membahas cara menghitung ruangan cold storage, ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu apa itu cold storage. Cold storage merupakan ruangan yang dirancang khusus untuk menyimpan berbagai jenis produk dengan suhu rendah, seperti daging, ikan, sayuran, dan buah-buahan. Fungsi cold storage adalah untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran produk agar tetap awet dan tidak rusak. Oleh karena itu, cold storage sangat dibutuhkan bagi bisnis yang bergerak di bidang produksi dan distribusi produk segar.

Langkah-langkah Menghitung Ruangan Cold Storage

Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk menghitung ruangan cold storage:

1. Menentukan Jenis Produk

Langkah pertama dalam menghitung ruangan cold storage adalah menentukan jenis produk yang akan disimpan. Setiap jenis produk membutuhkan suhu yang berbeda-beda. Sebagai contoh, daging memerlukan suhu -18°C, sedangkan buah-buahan memerlukan suhu 5-10°C. Oleh karena itu, menentukan jenis produk adalah hal yang penting untuk dilakukan sejak awal.

2. Menentukan Jumlah Produk

Selanjutnya, tentukan jumlah produk yang akan disimpan dalam cold storage. Hal ini penting untuk menentukan ukuran cold storage yang tepat agar dapat menampung semua produk dengan benar.

3. Menghitung Total Volume Produk

Dalam menghitung ruangan cold storage, pastikan kamu menghitung total volume produk, bukan berat produk. Volume produk dihitung dengan mengalikan panjang, lebar, dan tinggi setiap produk. Setelah itu, total volume produk dijumlahkan untuk mendapatkan total volume keseluruhan.

4. Menentukan Kebutuhan Suhu

Setelah mengetahui total volume produk, selanjutnya tentukan kebutuhan suhu untuk setiap jenis produk. Hal ini penting untuk menentukan kapasitas pendingin yang dibutuhkan.

5. Menghitung Kapasitas Pendingin

Setelah menentukan kebutuhan suhu, selanjutnya hitung kapasitas pendingin yang dibutuhkan. Kapasitas pendingin dihitung dengan mempertimbangkan total volume produk dan kebutuhan suhu. Untuk mendapatkan hasil yang akurat, ada baiknya meminta bantuan dari ahli refrigerasi.

6. Menentukan Ukuran Cold Storage

Dari hasil perhitungan kapasitas pendingin, kamu dapat menentukan ukuran cold storage yang sesuai. Pastikan cold storage memiliki ukuran yang cukup untuk menampung semua produk dengan nyaman.

Frequently Asked Questions (FAQ)

Pertanyaan	Jawaban
1. Apa saja jenis produk yang dapat disimpan di dalam cold storage?	Berbagai jenis produk dapat disimpan di dalam cold storage, seperti daging, ikan, sayuran, buah-buahan, es krim, dan lain sebagainya.
2. Apa yang dimaksud dengan volume produk?	Volume produk adalah ruang yang dibutuhkan oleh produk untuk disimpan dalam cold storage. Volume dihitung dengan mengalikan panjang, lebar, dan tinggi setiap produk.
3. Berapa suhu yang dibutuhkan untuk menyimpan buah-buahan?	Buah-buahan memerlukan suhu 5-10°C untuk tetap segar dan awet.
4. Apa yang harus dilakukan jika kapasitas pendingin tidak mencukupi?	Jika kapasitas pendingin tidak mencukupi, kamu perlu memperbesar ukuran cold storage atau menambah jumlah pendingin.
5. Berapa suhu yang dibutuhkan untuk menyimpan es krim?	Es krim memerlukan suhu -20°C untuk tetap segar dan tidak mengalami kristalisasi.

Kesimpulan

Demikianlah panduan lengkap tentang cara menghitung ruangan cold storage. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat cold storage yang tepat sesuai dengan kebutuhanmu. Jangan lupa untuk memperhatikan jenis produk, jumlah produk, kebutuhan suhu, kapasitas pendingin, dan ukuran cold storage agar cold storage dapat berfungsi dengan baik. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!