Cara Menghitung NRV untuk Sobat TeknoBgt

Hello Sobat TeknoBgt, apakah kalian tahu cara menghitung NRV? NRV atau Net Regular Value merupakan salah satu cara untuk menghitung presentasi nilai dari produk yang terdapat di dalam suatu makanan atau minuman. NRV biasanya tercatat pada tabel nilai gizi yang terdapat di dalam kemasan produk. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara lengkap mengenai cara menghitung NRV.

1. Apa itu Net Regular Value?

Net Regular Value atau NRV merupakan presentasi nilai dari produk yang terdapat di dalam suatu makanan atau minuman. NRV biasanya tertera pada tabel nilai gizi yang terdapat pada kemasan produk. NRV menunjukkan persentase jumlah nilai gizi yang terkandung di dalam satu porsi makanan atau minuman.

Contohnya, pada kemasan susu coklat, terdapat tabel nilai gizi yang menunjukkan bahwa satu porsi susu coklat mengandung 10% NRV kalsium. Artinya, satu porsi susu coklat setara dengan 10% kebutuhan harian tubuh akan kalsium.

NRV biasanya dihitung berdasarkan rekomendasi RDA (Recommended Dietary Allowance) yang dikeluarkan oleh Badan Kesehatan Dunia atau World Health Organization (WHO).

2. Mengapa Menghitung NRV Penting?

Menghitung NRV penting dilakukan untuk mengetahui seberapa besar nilai gizi yang kita dapatkan dari suatu produk makanan atau minuman. Dengan mengetahui nilai gizi dari suatu produk, kita dapat mengatur pola makan dengan lebih baik dan memilih produk yang lebih sehat untuk kita konsumsi.

Menghitung NRV juga penting dilakukan bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes atau hipertensi. Dengan mengetahui NRV dari suatu produk, mereka dapat mengatur asupan gula atau garam yang dikonsumsi dalam sehari.

3. Cara Menghitung NRV

Cara menghitung NRV tergantung pada jenis produk yang akan dihitung NRV-nya. Berikut ini adalah cara menghitung NRV untuk beberapa jenis produk:

a. Menghitung NRV pada Produk Berlabel Gizi

Produk makanan atau minuman yang berlabel gizi biasanya sudah dilengkapi dengan tabel nilai gizi yang tertera pada kemasannya. Untuk menghitung NRV dari produk tersebut, caranya sangat mudah:

1. Baca label gizi yang terdapat pada kemasan produk.
2. Lihat kolom NRV pada tabel nilai gizi.
3. Cari keterangan ukuran porsi yang sesuai dengan yang akan dikonsumsi.
4. Lalu, kalikan persentase NRV dengan jumlah nilai gizi yang terkandung dalam satu porsi produk.

Berikut ini adalah contoh perhitungan NRV pada produk sereal kacang hijau:

Dari tabel di atas, dapat dilihat bahwa 30 gram sereal kacang hijau mengandung 22 gram karbohidrat dan memiliki NRV karbohidrat sebesar 7%. Artinya, 30 gram sereal kacang hijau setara dengan 7% kebutuhan harian tubuh akan karbohidrat.

b. Menghitung NRV pada Produk Tanpa Label Gizi

Beberapa produk makanan atau minuman mungkin tidak dilengkapi dengan label gizi, seperti makanan atau minuman yang dijual di pasar tradisional atau pedagang kaki lima. Namun, kita tetap bisa menghitung NRV dari produk tersebut dengan menggunakan tabel komposisi bahan pangan yang terdapat di situs Badan Pengawas Obat dan Makanan atau BPOM.

Berikut ini adalah cara menghitung NRV dari produk makanan yang tidak dilengkapi dengan label gizi:

1. Cari tabel komposisi bahan pangan di situs BPOM.
2. Cari komposisi bahan pangan yang sesuai dengan produk yang akan dihitung NRV-nya.
3. Cari nilai gizi yang terkandung dalam satu porsi produk.
4. Lalu, kalikan persentase NRV dengan jumlah nilai gizi yang terkandung dalam satu porsi produk.

Berikut ini adalah contoh perhitungan NRV pada produk tempe:

Dari tabel di atas, dapat dilihat bahwa 100 gram tempe mengandung 8 gram karbohidrat dan memiliki NRV karbohidrat sebesar 3%. Artinya, 100 gram tempe setara dengan 3% kebutuhan harian tubuh akan karbohidrat.

4. FAQ Mengenai NRV

a. Apa beda NRV dengan RDA?

NRV dan RDA keduanya berkaitan erat dengan nilai gizi yang terkandung dalam suatu produk makanan atau minuman. NRV menunjukkan presentasi nilai gizi dari produk tersebut, sedangkan RDA menunjukkan jumlah nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari.

Contohnya, jika NRV kalsium pada susu coklat menunjukkan angka 10%, sedangkan RDA kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh adalah 1000 mg, maka kita membutuhkan 10 porsi susu coklat untuk mendapatkan jumlah kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh selama sehari.

b. Apa beda NRV dengan persen?

NRV dan persen keduanya menunjukkan presentasi suatu nilai. Namun, NRV menunjukkan presentasi nilai gizi dari suatu produk makanan atau minuman, sedangkan persen dapat menunjukkan presentasi dari nilai apapun.

Contohnya, jika kita mengatakan bahwa persentase keberhasilan ujian sebesar 80%, maka itu menunjukkan bahwa dari 100 siswa yang mengikuti ujian, ada 80 siswa yang berhasil. Sedangkan jika kita mengatakan bahwa NRV kalsium pada susu coklat sebesar 10%, maka itu menunjukkan presentasi jumlah nilai gizi yang terkandung dalam satu porsi susu coklat.

c. Apa beda NRV dengan persentase harian?

NRV dan persentase harian keduanya berkaitan dengan nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari. Namun, NRV menunjukkan presentasi nilai gizi dari suatu produk makanan atau minuman, sedangkan persentase harian menunjukkan persentase jumlah nilai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam sehari.

Contohnya, jika NRV kalsium pada susu coklat menunjukkan angka 10%, sedangkan persentase harian kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh adalah 100%, maka kita membutuhkan 10 porsi susu coklat untuk mendapatkan jumlah kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh selama sehari.

5. Kesimpulan

NRV atau Net Regular Value merupakan cara untuk menghitung presentasi nilai gizi dari produk yang terdapat di dalam suatu makanan atau minuman. NRV biasanya tertera pada tabel nilai gizi yang terdapat pada kemasan produk dan dihitung berdasarkan rekomendasi RDA yang dikeluarkan oleh WHO.

Menghitung NRV penting dilakukan untuk mengetahui seberapa besar nilai gizi yang kita dapatkan dari suatu produk makanan atau minuman. Dengan mengetahui nilai gizi dari suatu produk, kita dapat mengatur pola makan dengan lebih baik dan memilih produk yang lebih sehat untuk kita konsumsi.

Terakhir, semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat TeknoBgt yang ingin mengetahui cara menghitung NRV dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Menghitung NRV untuk Sobat TeknoBgt