TEKNO BANGET Berita Teknologi Review Laptop Komputer Gadget,Smartphone, Handphone,Gratis Download Games, Aplikasi, Software, Tutorial,Tips Trick Internet
Hello Sobat Teknobgt, kali ini kita akan membahas tentang prediksi bajigur. Siapa yang tidak kenal dengan minuman khas Sunda yang satu ini? Bajigur adalah minuman berbahan dasar gula merah, jahe, santan, dan kelapa parut yang dipanaskan dan disajikan dalam kondisi panas. Rasanya yang manis, gurih, dan pedas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Namun, apakah Sobat Teknobgt tahu bahwa bajigur juga bisa diprediksi keberuntungannya? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!
Apa itu Prediksi Bajigur?
Prediksi bajigur adalah sebuah tradisi yang masih dipercayai oleh sebagian masyarakat Sunda. Konon, jika seseorang meminum bajigur dan menemukan benda asing di dalamnya, maka ia akan mendapatkan keberuntungan atau pertanda baik untuk hari itu. Benda asing yang dimaksud bisa berupa biji durian, potongan kayu, atau bahkan uang logam yang secara tidak sengaja jatuh ke dalam wadah ketika bajigur sedang diolah.
Bagaimana Cara Melakukan Prediksi Bajigur?
Untuk melakukan prediksi bajigur, Anda tidak perlu melakukan ritual khusus atau memiliki keahlian tertentu. Cukup memesan atau membuat bajigur seperti biasa, kemudian meminumnya dengan perlahan-lahan. Jika ada benda asing yang terjatuh di mulut atau ditemukan di dalam gelas, maka prediksi bajigur itu dianggap berhasil. Biasanya, orang-orang yang berhasil melakukan prediksi bajigur akan merasa senang dan optimis untuk menghadapi hari itu.
Apakah Prediksi Bajigur Masih Dipercayai?
Seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi, kepercayaan terhadap prediksi bajigur mulai meredup. Namun, masih ada sebagian masyarakat yang mempercayainya dan menjadikannya sebagai tradisi turun-temurun. Terlepas dari benar atau tidaknya prediksi bajigur, minuman ini tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan khas.
Bagaimana Cara Membuat Bajigur?
Bagi Sobat Teknobgt yang ingin mencoba membuat bajigur di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
- 150 gram gula merah, serut halus
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
- 1 cm jahe, memarkan
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml air
- 150 ml santan kental
- 50 gram kelapa parut, sangrai
Cara membuat:
- Campurkan gula merah, daun pandan, daun salam, jahe, kayu manis, dan garam ke dalam wajan. Tambahkan air, lalu masak dengan api kecil hingga gula merah larut dan bumbu tercampur rata.
- Masukkan santan dan kelapa parut, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Saring bajigur dan sajikan dalam kondisi panas.
FAQ
1. Apa saja kandungan gizi dalam bajigur?
Bajigur mengandung karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin B kompleks, vitamin C, kalsium, fosfor, dan zat besi. Namun, karena mengandung gula dan santan yang cukup tinggi, sebaiknya dikonsumsi secukupnya dan tidak berlebihan.
2. Apakah bajigur hanya bisa disajikan dalam kondisi panas?
Secara tradisional, bajigur memang disajikan dalam kondisi panas. Namun, ada juga beberapa resep yang mengolah bajigur menjadi minuman dingin dengan menambahkan es batu atau susu kental manis.
3. Apakah bajigur hanya minuman khas Sunda?
Secara umum, bajigur memang lebih dikenal sebagai minuman khas Sunda. Namun, beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jawa Timur juga memiliki varian bajigur yang berbeda-beda.
4. Apa saja manfaat jahe dalam bajigur?
Jahe memiliki kandungan antioksidan dan antiinflamasi yang tinggi. Selain itu, jahe juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi rasa sakit dan nyeri, serta meningkatkan fungsi otak.
5. Apakah bajigur bisa dijadikan sebagai camilan?
Tentu saja bisa! Karena rasanya yang manis dan gurih, bajigur cocok dijadikan sebagai camilan sore atau di saat santai bersama keluarga atau teman.
Kesimpulan
Itulah sedikit penjelasan tentang prediksi bajigur dan resep sederhana untuk membuatnya. Meskipun prediksi bajigur tidak sepenuhnya dipercayai, minuman ini tetap menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan khas. Jangan lupa untuk mencoba membuat bajigur di rumah dan menikmatinya bersama orang-orang terdekat ya, Sobat Teknobgt! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
