Pendahuluan
Mungkin Anda pernah mencoba chicken nugget di restoran cepat saji atau toko makanan beku. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat chicken nugget sendiri di rumah? Selain lebih sehat, membuat chicken nugget sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama jika Anda melakukannya bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah cara membuat chicken nugget sendiri yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
Sebelum memulai proses pembuatan chicken nugget, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging ayam fillet
– 1 butir telur
– 1/2 cup tepung roti
– 1/2 cup tepung terigu
– 1/2 cup susu cair
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat chicken nugget sendiri:
1. Potong daging ayam fillet menjadi ukuran kecil-kecil.
2. Lumatkan daging ayam fillet dengan menggunakan blender atau food processor hingga halus.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam daging ayam fillet yang sudah halus, aduk rata.
4. Tambahkan susu cair ke dalam adonan daging ayam fillet, aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 15 menit.
6. Ambil satu sendok makan adonan daging ayam fillet, bentuk menjadi bola kecil-kecil.
7. Gulingkan bola daging ayam fillet ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
8. Gulingkan bola daging ayam fillet ke dalam tepung roti, pastikan bola daging ayam fillet terbalut tepung roti dengan baik.
9. Ulangi langkah nomor 6 hingga nomor 8 hingga adonan daging ayam fillet habis.
10. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
11. Goreng bola daging ayam fillet hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
12. Chicken nugget siap disajikan.
Tips dan Trik
– Jika Anda ingin chicken nugget yang lebih sehat, gunakan tepung roti gandum atau tepung roti whole wheat.
– Untuk memberikan rasa yang lebih, Anda bisa menambahkan bawang putih atau bawang bombay yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging ayam fillet.
– Jangan terlalu sering membolak-balik bola daging ayam fillet ketika digoreng, untuk menghindari tepung roti yang terlepas dari bola daging ayam fillet.
Kesimpulan
Membuat chicken nugget sendiri di rumah tidak sulit, bahkan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Selain itu, dengan membuat chicken nugget sendiri, Anda bisa mengontrol kualitas bahan-bahan yang digunakan dan membuat chicken nugget yang lebih sehat. Coba resep di atas di rumah dan nikmati chicken nugget yang enak dan sehat bersama keluarga atau teman-teman.
Artikel Cara Membuat Chicken Nugget Sendiri
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
