Cara Membuat Es Krim Tanpa Kulkas

admin 14 Mei 2023pendidikan106 Views

Es krim memang menjadi salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang, terutama pada saat cuaca panas. Namun, tidak semua orang memiliki kulkas atau mesin es krim untuk membuat es krim yang lezat. Jangan khawatir, Anda masih bisa membuat es krim tanpa kulkas dengan mudah dan cepat. Berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda coba:

Daftar Isi tampilkan

1. Es Krim Dengan Bahan Susu Kental Manis

Bahan yang diperlukan:

1 kaleng susu kental manis
500 ml whipped cream
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Kocok whipped cream dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan susu kental manis, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

2. Es Krim Dengan Bahan Pisang

Bahan yang diperlukan:

2 buah pisang matang
250 ml whipped cream
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Kupas dan potong pisang menjadi kecil-kecil.
Kocok whipped cream dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan pisang, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam whipped cream. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

3. Es Krim Dengan Bahan Gula Merah

Bahan yang diperlukan:

200 gram gula merah
500 ml susu segar
500 ml whipped cream
1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Rebus gula merah bersama susu segar hingga gula merah larut dan campuran mengental. Angkat dan dinginkan.
Kocok whipped cream dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan campuran gula merah dan vanili bubuk ke dalam whipped cream. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

4. Es Krim Dengan Bahan Avocado

Bahan yang diperlukan:

2 buah avocado matang
250 ml whipped cream
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Kupas dan haluskan avocado dengan garpu atau blender.
Kocok whipped cream dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan avocado, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam whipped cream. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

5. Es Krim Dengan Bahan Kelapa

Bahan yang diperlukan:

500 ml santan kelapa
200 gram gula pasir
4 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan lembut.
Tuang santan kelapa ke dalam wadah dan masak hingga mendidih.
Tuang sedikit-sedikit santan ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga rata.
Masukkan campuran telur ke dalam wadah berisi santan dan aduk hingga rata.
Masak campuran telur dan santan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dan dinginkan.
Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang.
Tambahkan campuran santan dan vanili bubuk ke dalam putih telur. Aduk rata.
Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer selama minimal 4 jam.

Kesimpulan

Itulah beberapa cara membuat es krim tanpa kulkas yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dan cepat, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasar atau toko terdekat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, buat es krim sendiri di rumah dan nikmati sensasi menyegarkan yang dihasilkannya!