Blitar, sebuah kota di Provinsi Jawa Timur, terkenal dengan keindahan alamnya dan sejarahnya yang kaya. Namun, Blitar juga dikenal sebagai kota yang kaya akan kuliner, terutama oleh oleh khasnya yang lezat dan unik. Berikut adalah beberapa oleh oleh khas Blitar yang patut dicoba.
Klepon
Klepon adalah salah satu oleh oleh khas Blitar yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian direbus. Setelah matang, klepon diberi taburan kelapa parut. Klepon memiliki tekstur kenyal dan manis yang membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna.
Kue Putu
Kue putu juga merupakan oleh oleh khas Blitar yang terkenal. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang diisi ke dalam bambu yang kemudian direbus. Setelah matang, kue putu disajikan dengan parutan kelapa dan gula pasir. Rasanya manis dan lembut, membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di pagi atau sore hari.
Lontong Balap
Lontong balap adalah salah satu makanan yang paling terkenal di Blitar. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, sate kerang, dan petis. Petis adalah saus khas Blitar yang terbuat dari udang dan bawang putih. Lontong balap adalah makanan yang kaya akan rasa dan tekstur, sehingga sangat cocok untuk dimakan sebagai hidangan utama.
Pecel
Pecel adalah salah satu hidangan yang paling terkenal di Jawa Timur, termasuk Blitar. Hidangan ini terdiri dari sayuran seperti kangkung, kacang panjang, dan daun singkong yang direbus dan kemudian disajikan dengan saus kacang yang kaya akan rempah-rempah. Pecel sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk untuk nasi.
Krengsengan
Krengsengan adalah hidangan daging yang berasal dari Blitar. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti lengkuas, kunyit, dan kencur. Krengsengan memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama bersama nasi.
Semanggi
Semanggi adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun semanggi. Sayuran ini dipotong-potong dan kemudian dicampurkan dengan kelapa parut, bawang goreng, dan bumbu rempah-rempah. Semanggi memiliki rasa yang unik dan nikmat, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk untuk nasi.
Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan yang terdiri dari tahu, tauge, dan mi. Hidangan ini disajikan dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah. Tahu campur adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan di siang hari.
Sate Kere
Sate kere adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam. Sate ini disajikan dengan kuah kacang dan irisan ketupat. Sate kere memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan di siang hari.
Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah hidangan tempe yang dibalut dengan tepung bumbu dan kemudian digoreng. Hidangan ini disajikan dengan saus sambal yang pedas. Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai makanan ringan di siang hari.
Bakso Malang
Bakso malang adalah hidangan bakso yang terkenal di Blitar. Bakso ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah dan kemudian direbus. Bakso malang disajikan dengan mie dan kuah kaldu yang kaya akan rempah-rempah. Bakso malang sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan di siang hari.
Kesimpulan
Oleh oleh khas Blitar sangat lezat dan unik. Dari klepon hingga bakso malang, Blitar memiliki banyak pilihan hidangan yang cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai makanan ringan di siang hari. Jangan lupa mencoba beberapa hidangan ini saat berkunjung ke Blitar. Selamat menikmati!
Artikel Oleh Oleh Khas Blitar: Lezat dan Unik
© Copyright 2023 TEKNOBGT.COM
