Bawang Merah dalam Bahasa Inggris

admin 9 April 2023pendidikan66 Views

Bawang merah atau yang juga dikenal dengan nama bawang bombay, adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Bawang merah memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat, sehingga memberikan rasa yang berbeda pada masakan yang diolah.

Daftar Isi tampilkan

Apa itu Bawang Merah dalam Bahasa Inggris?

Bawang merah dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama “shallot”. Shallot memiliki bentuk yang lebih kecil dari bawang putih dan memiliki kulit yang berwarna kecoklatan. Shallot biasanya digunakan sebagai bahan dasar dalam saus, sup, dan masakan berbahan dasar daging atau ikan.

Manfaat Bawang Merah

Bawang merah mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan mangan. Beberapa manfaat bawang merah yang dapat diperoleh antara lain:

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Menjaga kesehatan jantung
Menurunkan risiko penyakit kanker
Menjaga kesehatan mata
Menurunkan kadar gula darah

Cara Memilih dan Menyimpan Bawang Merah

Untuk mendapatkan bawang merah yang berkualitas, pilihlah bawang merah yang berkulit kering dan bersih. Hindari memilih bawang merah yang sudah mulai berkecambah atau berlendir. Setelah membeli, simpan bawang merah di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kualitasnya.

Cara Mengolah Bawang Merah

Bawang merah dapat diolah dengan berbagai cara, antara lain:

Dipotong halus dan digunakan sebagai bahan tambahan pada saus atau sup
Ditumis bersama bawang putih dan cabai untuk membuat sambal
Digoreng dan dijadikan bahan pelengkap pada hidangan

Contoh Masakan dengan Bawang Merah

Bawang merah sering digunakan dalam berbagai masakan Indonesia, di antaranya:

Nasi goreng
Sate
Soto
Semur
Gado-gado

Kesimpulan

Bawang merah merupakan salah satu bahan dapur yang penting dalam masakan Indonesia. Dalam bahasa Inggris, bawang merah dikenal dengan nama “shallot”. Bawang merah memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan dan dapat diolah dengan berbagai cara. Untuk mendapatkan bawang merah yang berkualitas, pilihlah bawang merah yang berkulit kering dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.